喝酒的影響

根據衛生署統計，台灣地區事故傷害的死亡率居世界之冠，而事故傷害中與飲酒有關的比率，則高達百分之十一至百分之二十五之間。青少年還處於腦部發育期，根據國外研究發現，酗酒習慣會影響到腦部學習記憶能力。

酒的分類

啤酒類：由麥牙發酵所製成，通常含有3%~6%酒精。

釀造酒：由榖類或水果經酵母發酵及成熟而製成，通常含12%~14%的酒精，有添加額外的酒精使其達到18%~20%，如紹興酒、花雕酒、米酒。

蒸餾酒：由釀造酒再經蒸餾及儲存成熟而製成，通常含40%~50%以上的酒精濃度，如高梁酒、茅臺酒、威士忌酒等。

酗酒對身體的危害

飲酒對社會的安全的影響：有許多兇殺案、強暴件及交通事故，與飲酒過量有關。

飲酒對神經系統的影響：加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩定、注意力分散 ，導致錯誤的判斷。

飲酒對肝臟的影響：引起急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。

飲酒對消化系統的影響：引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性胰臟炎、食道靜脈曲張、食道出血等。

飲酒對心臟血管系統的影響：初期輕微胸痛、心律不整，逐漸變成心臟擴大、心室衰竭，酒精會增加高血壓，容易造成中風或續發性心臟病。

酒與癌症的關係：酗酒者身體許多部位癌症的發生率比一般人高，尤其口腔、咽喉、食道、肝臟等器官。

酒與藥物的關係：感冒藥、鎮靜劑、安眠藥等如果和酒一起服用，會增強藥物的作用，而產生危險。

飲酒與意外事故的關係：酒精會破壞肌肉的協調、神經反應