根據衛生署統計,台灣地區事故傷害的死亡率居世界之冠,而事故傷害中與飲酒有關的比率,則高達百分之十一至百分之二十五之間。青少年還處於腦部發育期,根據國外研究發現,酗酒習慣會影響到腦部學習記憶能力。
酒的分類
啤酒類:由麥牙發酵所製成,通常含有3%~6%酒精。
釀造酒:由榖類或水果經酵母發酵及成熟而製成,通常含12%~14%的酒精,有添加額外的酒精使其達到18%~20%,如紹興酒、花雕酒、米酒。
蒸餾酒:由釀造酒再經蒸餾及儲存成熟而製成,通常含40%~50%以上的酒精濃度,如高梁酒、茅臺酒、威士忌酒等。
酗酒對身體的危害
飲酒對社會的安全的影響:有許多兇殺案、強暴件及交通事故,與飲酒過量有關。
飲酒對神經系統的影響:加速腦部老化過程、損傷智力、情緒不穩定、注意力分散 ,導致錯誤的判斷。
飲酒對肝臟的影響:引起急性酒精肝炎、脂肪肝、肝硬化等。
飲酒對消化系統的影響:引起慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、急性胰臟炎、食道靜脈曲張、食道出血等。
飲酒對心臟血管系統的影響:初期輕微胸痛、心律不整,逐漸變成心臟擴大、心室衰竭,酒精會增加高血壓,容易造成中風或續發性心臟病。
酒與癌症的關係:酗酒者身體許多部位癌症的發生率比一般人高,尤其口腔、咽喉、食道、肝臟等器官。
酒與藥物的關係:感冒藥、鎮靜劑、安眠藥等如果和酒一起服用,會增強藥物的作用,而產生危險。
飲酒與意外事故的關係:酒精會破壞肌肉的協調、神經反應